Pack vidéo de recettes Lait végétal et son Okara
16 recettes végétales et sans cuisson, pour utiliser le lait végétal maison, et sa pulpe (okara).
Recettes en vidéo, avec description détaillée en pdf.
- Recette de base du lait végétal
- Yaourt végétal fermenté
- Yaourt végétal aux fruits non fermenté
- Pâte à tarte sucrée à l'okara
- Pâte à tarte salée à l'okara
- Pâte à pizza à l'okara
- Crème pâtissière végétale
- Crème anglaise
- Brownie à l'okara
- Cookies aux olives à l'okara
- Soupe de maïs au lait d'amande
- "Viande" hachée pour tacos à l'okara
- Truffes à l'okara
- Pain d'épices à l'okara
- Granola à l'okara
- Frawmage à l'okara