Відомості Átalakító tér
Ételmentés és közösségi főzések / Saving food for community kitchen
Egy Budapest-bázisú fiatalokból álló közösség vagyunk, akik azonos értékek, igények és vágyak mentén az elmúlt évek során közös gyakorlatokat alakítottunk ki. Tagjaink közül néhányan 2016 óta foglalkoznak ételmentéssel, melyhez fokozatosan egyre többen és többen kapcsolódva 2021-ben elindítottuk Ingyen Piac nevű kezdeményezésünket. Ez azt jelentette, hogy a szomszédos piacról megmaradt, kidobásra szánt, de még fogyasztható zöldségeket, gyümölcsöket hoztunk el, és a közeli téren kosarakba tettük, hogy bárki elvihessen belőle, majd a nap végén összeszedtük a maradékot, hogy tisztán hagyjuk ott a teret.
2025 óta közösen működtetünk egy közösségi teret a budapesti Népszínház utcában, ahol hetente nyílt főzéseket szervezünk mentett élelmiszerek felhasználásával, alkalmanként tartósító műhelyeket, illetve rendszeres ruhacseréket, olvasóköröket és dokumentumfilm-vetítéseket. A tér egyben központként is szolgál a szolidaritáson alapuló, körforgásos gyakorlatok kipróbálásához és a fenntartható városi életmód formáinak kidolgozásához.
Ezekkel a tevékenységekkel arra törekszünk, hogy a szomszédságot arra ösztönözzük, hogy közvetlenül vegyenek részt hulladékmentes gyakorlatokban, kölcsönös segítségnyújtásban és a közösséget támogató mindennapi cselekedetekben.
Ha bárki kapcsolatba lépne velünk, az [email protected] címen elér! Van egy levelezőlistánk, amire rendszeresen küldünk jelentést arról, mi hír a házunk táján – ehhez is lehet csatlakozni. Szívesen fogadunk megkereséseket, felajánlásokat, ötleteket az együttműködésre.
//We are a youth-led urban collective experimenting with low-threshold, cooperative forms of self-sufficiency and material abundance. Since 2016, our group has been developing community-based projects that reappropriate urban excess: food rescue, composting, dumpster diving, street salvage, and solidarity-based sharing, and a small-scale “free market,” where fresh rescued vegetables are placed in boxes on the street for anyone to take, and whatever remains is cleared at the end of the day.
In 2025 we have been jointly maintaining a community space in Budapest’s Népszínház Street, where we host weekly open cooking sessions using rescued food, occasional preservation workshops, as well as regular clothing swaps, reading circles, and documentary screenings. The space also serves as a hub for experimenting with solidarity-based, circular practices and for developing forms of sustainable urban living.
Through these activities, we aim to empower peers and local residents to engage directly in zero-waste practices, mutual aid, and everyday acts of community support.
If anyone would like to contact us, you can reach us at [email protected]! We welcome inquiries, offers, and ideas for collaboration.
Нещодавні прихильники

