Ktoś kiedyś powiedział „jesteś tym co jesz”. No cóż, nie wiem co autor miał na myśli, ale stawiam tezę, że to jak wyglądamy, jak się czujemy i jak na co dzień funkcjonujemy jest ściśle powiązane z tym jak się odżywiamy. Co jemy, jak jemy, kiedy jemy i ile jemy.
Z tymi nawykami żywieniowymi u każdego z nas to raczej jest kwestia indywidualna. Czasami subiektywna, a czasami wynikająca z rad i porad jakie otrzymujemy od dietetyków.
A jak to jest z nawykami żywieniowymi PRACOWNIKÓW w Polsce? Jak odżywiamy się w miejscach pracy? Czy robimy to dobrze? Czy pracodawcy mają jakikolwiek wpływ na to jakie mamy lub możemy mieć nawyki żywieniowe w miejscach pracy?
Pod koniec 2022 roku, jak również i w pierwszym kwartale 2023 roku Instytut Medycyny Pracy im. prof. J. Nofera wraz z firmą Dailyfruits przygotowali raport zatytułowany „Żywieniowe nawyki pracujących Polaków 2022” i „Żywieniowe nawyki pracujących Polaków 2023”.
Oto kilka z wniosków jakie można wyciągnąć z przeprowadzonych badań:
Tylko 39% pracowników z poświęca na spożycie głównego posiłku więcej niż 15 minut.
Co 5 pracownik przyznaje się do tego, że je najczęściej je na swoim stanowisku nie przerywając pracy.
37% respondentów przyznaje, że kończy pracę z uczuciem głodu.
7% ankietowanych na jedzenie w pracy poświęca mniej niż 5 minut, wśród osób z otyłością to aż 15%
Muszę przyznać, że lektura tej publikacji jest bardzo ciekawa. A jak coś mnie zaciekawi, to trafia na fale podcastu BSS bez tajemnic. Zaprosiłem do rozmowy Magdalenę Kartasińską-Kwaśnik – kierowniczkę Działu Dietetycznego Dailyfruits i wspólnie pochyliliśmy się nad nawykami żywieniowymi pracowników w Polsce, o czym jest ten 782 odcinek podcastu.
Zapraszam!
YouTube:
Spotify:
I część raportu opublikowana pod koniec 2022 roku znajduje się po linkiem: https://dailyfruits.pl/app/uploads/2022/10/raport-%C5%BCywieniowe-nawyki-pracujacych-Polakow-2022.pdf
II część raportu z marca 2023 jest tu - https://dailyfruits.pl/blog/zywieniowe-nawyki-raport-2023/
Magdę Kartasińską-Kwaśnik znajdziecie na LinkedIn - https://www.linkedin.com/in/magdalena-kartasi%C5%84ska-dietetyk/
Więcej o Dailyfruits na stronie internetowej - https://dailyfruits.pl/
Więcej raportów i porad o żywieniu znajdziecie na stronie - https://dailyfruits.pl/baza-wiedzy/