在Perth，如果你是手作創業者、餐車經營者，以下幾個市集不但人氣高，而且具備良好的消費氣氛與客群結構，非常適合作為你的產品試水位、品牌曝光、與客人建立第一線接觸的地方！
🎪 1. Perth Upmarket
類型：高質感手作與設計市集
舉辦地點：UWA Winthrop Hall（University of Western Australia）
舉辦日子：每季一次（3月、6月、9月、12月）
攤位費用：視品牌與攤位大小而定，約 $160–$300 不等
人流情況：每次約有 10,000–15,000人次參觀
客群特徵：中高收入族群、家庭、設計愛好者
申請季道：通常需提前2–3個月提交申請，可在其網站上申請攤位
🧡適合對象：手作精品、原創設計品牌、天然保養品、小眾飾物等
🍔 2. Twilight Hawkers Market
類型：晚間美食市集，以餐車與國際小吃為主
地點：Forrest Place, Perth City
時間：每年10月到隔年3月，每週五晚上開市
攤位費用：餐車類約 $200–$300／晚
人流情況：每晚約有 5,000–8,000人次
客群特徵：下班族、觀光客、年輕族群
申請季道：一般在8月開始接受申請，要準備完整營運許可與保險
🧡適合對象：亞洲小吃、創意甜品、速食風味品牌、國際餐點
🧶 3. Made on the Left Market
類型：100% WA 本地創作者的設計與手作品市集
地點：Fremantle 或 Perth Cultural Centre
日子：每年2–3次，大多在週末
客群特徵：支持本地品牌的消費者、環保與慢生活族群
人流情況：3,000–6,000人／次
攤位費用：$110 起，視場地與季節略有不同
申請方式：透過官方網站，每次開放報名時間需關注通知
🧡適合對象：純手工藝、插畫產品、手工皂、本地原創品牌
🎨 4. Perth Makers Market
類型：本地原創手作為主，設攤門檻較高，重視品質與品牌形象
地點：Applecross, Heathcote Cultural Precinct（近河畔）
日子：每月一次（多為週日）
攤位費用：$120–$200／次
人流情況：平均5,000–8,000人／次
客群特徵：家庭客、藝術愛好者、支持WA品牌的消費者
申請方式：網站全年開放報名，需審核品牌理念與產品照片
🧡適合對象：高質感手作、插畫、飾物、家居品、環保商品
🍷 5. Kalamunda Farmers Market（周日） & Kalamunda Night Market（每月五）
類型：早市為生鮮與本地食品為主，夜市則加入餐車與手作品牌
地點：Kalamunda town centre
日子：
Farmers Market：每週日早上
Night Market：每月第3個週五晚上（3月到11月）
攤位費用：視種類，$50–$200／次
人流情況：農夫市集約2,000–3,000人，夜市達5,000人以上
客群特徵：當地居民、親子家庭、熟客居多
申請方式：需聯絡 Kalamunda Chamber of Commerce 提交申請表
🧡適合對象：手作食品、本地農產加工、家庭友善品牌、餐車美食
🌿 6. Subiaco Farmers Market
類型：高品質農產品與天然有機商品市集，也開放部分手作與食品參展
地點：Subiaco Primary School
日子：每週六早上7:30–11:30
攤位費用：$70–$120／次
人流情況：平均2,000–3,000人／週
客群特徵：高收入家庭、有健康意識的消費者
申請方式：網站填表申請，需附上食品安全證明／照片資料等
🧡適合對象：天然保健品、有機食材、可持續生活產品、簡餐餐車
🎉 7. Beaufort Street Monday Night Market
類型：小型夜市，結合餐車、美食、表演與小手作
地點：Inglewood, Beaufort Street（近北Perth）
日子：夏季每週一（11月–3月）
攤位費用：$60–$150（需有營業執照與保險）
人流情況：週一晚間仍有3,000–5,000人次，人流穩定
客群特徵：社區居民、外出散步家庭、附近餐廳客源延伸
申請方式：向 Inglewood on Beaufort 官方網站查詢與登記申請
🧡適合對象：餐車／夜食、創意點心、生活用品、寵物品牌、音樂表演攤位
📌 小提醒給創業者：
市集檔期提早安排很重要，熱門市集通常在 1–2季前就額滿。
市集申請文件：包括 public liability insurance、營業許可證（餐車）、產品圖片等。
初創品牌建議先從小型市集試行，收集顧客反應，再往大型市集投放資源。
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