Los precios de las acciones de empresas como McDonald’s, Chipotle y Wingstop están cerca de llegar a sus máximos históricos. La acción de Wingstop ha crecido más de 39% en lo que va del año y la de Chipotle Mexican Grill un increíble 43%.
Mientras tanto, muchas empresas listadas en la bolsa de valores han tenido problemas para crecer, demostrado por el S&P 500 que ha crecido únicamente 9% en el 2023. Demostrando las ventajas de invertir en empresas de alimentos.
Y es que las acciones de esta industria siempre han demostrado una gran resiliencia durante tiempos de inestabilidad económica. La gente todavía necesita comer, independientemente de la situación económica, e incluso durante una recesión, la gente sigue saliendo a comer, aunque quizás con un enfoque más cauteloso.
Sin embargo, durante tiempos económicos difíciles, las personas pueden optar por opciones más asequibles, como restaurantes de comida rápida o de servicio rápido.
Lo que ha beneficiado a las cadenas ya mencionadas y a otras como Burger King, que ofrecen comida con altos estándares de calidad a un precio más razonables. La acción de Burger King está arriba 4.3% en lo que va del año y su precio está a punto de llegar a máximos históricos.
A diferencia de otras industrias, como el turismo o la tecnología, los alimentos son una necesidad básica y, por lo tanto, es menos probable que la demanda de alimentos disminuya significativamente en tiempos de dificultades económicas. Además, las empresas de alimentos a menudo tienen un nivel más bajo de inversión de capital y mayores reservas de efectivo, lo que les permite navegar las recesiones económicas de manera más efectiva.
McDonald's
McDonald's es un excelente ejemplo de una empresa de alimentos que ha superado sistemáticamente al mercado de valores durante este período de inestabilidad económica. La empresa ha tenido éxito en adaptarse a un entorno económico cambiante mediante la introducción de comidas de valor, que son más asequibles y que atraen a clientes que buscan ahorrar dinero. Además, McDonald's ha invertido en tecnología, como pedidos y entregas digitales, lo que le ha ayudado a aumentar las ventas durante y después de la pandemia.
De hecho, en el primer trimestre de 2023, los ingresos netos de McDonald's aumentaron un 63 %, lo que es un testimonio de su exitosa adaptación.
Chipotle y Wingstop
Chipotle Mexican Grill y Wingstop también son buenos ejemplos de empresas que han superado al mercado de valores durante la difícil situación económica actual. Ambas compañías han capitalizado la tendencia de los consumidores que buscan opciones más saludables al ofrecer ingredientes frescos de alta calidad y elementos de menú personalizables. Al igual que McDonald’s, Chipotle también ha invertido en sistemas de pedidos y entregas digitales.
Además, el auge de los servicios de entrega de terceros, como Uber Eats, Deliveroo o DoorDash, ha sido un factor importante para el éxito de las empresas de alimentos durante este período de inestabilidad económica. Estos servicios han permitido a los restaurantes llegar a un público más amplio y aumentar las ventas. La acción de Uber ha subido 17% en lo que va del año, la de Deliveroo 24% y la de DoorDash 27%.
Conclusión
Como puedes darte cuenta, las empresas de alimentos, especialmente las cadenas de restaurantes, que cotizan en bolsa tienden a tener un rendimiento superior en momentos de inestabilidad económica, como los períodos de recesión.
La resiliencia de la industria alimentaria, junto con el hecho de que los alimentos son una necesidad básica, la hace menos susceptible a las fluctuaciones económicas.
Empresas como McDonald's, Chipotle, Wingstop, entre otras, se han adaptado con éxito al entorno económico cambiante mediante la introducción de comidas de valor, la inversión en tecnología, la oferta de opciones más saludables y el aprovechamiento de los servicios de entrega de terceros. Como resultado, sus acciones se han comportado bastante bien, incluso durante estos tiempos económicos difíciles.
Pero bueno, éste es sólo mi punto de vista. Me gustaría saber qué es lo que tú piensas al respecto. Te leo en comentarios.
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