“Nytt fra vestfronten”
I over tyve år har Iukuridze-familien bygget et moderne vinhus på ruinene av et masseproduksjonsanlegg fra Sovjetunionen. Etter den russiske invasjonen av Ukraina i 2014 og igjen i 2022 blir hverdagen stadig mer utfordrende, men produsenten har posisjonert seg som en anerkjent kvalitetsprodusent på det internasjonale markedet og på mange vinkart.
Shabo er et eksempel på det moderne Ukrainas ambisjoner og ønske om å bevege seg videre etter jernteppets fall. Ved å kombinere høyteknologi med et unikt opphav i en region med lang vinhistorie, produserer de vin som har satt landet på det internasjonale vinkartet. Deres Cabernet Reserve bekrefter hvordan en internasjonal drue kan finne et særegent uttrykk i jordsmonnet ved Svartehavskysten, produsert under forhold som krever en helt spesiell motstandskraft.
Les mer på:
🌐 https://www.ikarios.no/innhold/ukensvin36
📷 @ikariosno
