On peut mentionner plusieurs Bourbonnais, dont la Limagne, la Montagne, le Bocage et même un nommé la Sologne. Ils sont tous dits “Bourbonnais”. J’ai décidé de tous les inclure dans cet article pour éviter la redite.
Le mot bourbonnais nous renvoie aux origines gauloises du territoire. Cela proviendrait de “Borvo” ou “Bormo”, un dieu guérisseur associé aux sources chaudes. Certaines inscriptions gallo-romaines le comparent à Apollon.
Cela a aussi donné le mot bourbe, la boue qui provient de source chaude. D’ailleurs, la ville de Bourbon-l’Archambault, celle d’où est originaire la famille de Bourbon, avait un vaporium. La ville avait des thermes très réputés.
Histoire du Bourbonnais
Le territoire étant vaste, plusieurs peuples gaulois y coexistaient, notamment les Bituriges, les Arvernes et les Eduens. Tous de très puissants peuples ayant eu à un moment ou un autre une sorte de suzeraineté sur les autres peuples de Gaule.
Historiquement, ce territoire a été élevé au rang de duché sous le roi Charles le Bel (1294-1328) pour le compte du duc Louis Iᵉʳ "Le Grand" de Bourbon. Il était le fils de Robert de France, comte de Clermont, lui-même fils de Saint-Louis.
Il combat dans les Flandres, notamment à Courtrai en 1302. À Courtrai, les chevaliers français se feront massacrer et les Flamands leur voleront leurs éperons d'or, d'où le nom de la bataille. Le territoire correspond au département de l'Allier actuel, dans la région Auvergne-Rhône-Alpes.
En 1232, la ville de Moulins se voit accorder une charte de franchise contre 200 livres annuelles (environ 1,8 kg d'or en équivalent). La ville fut alors administrée par quatre consuls annuels, nommés par les habitants. Ces consuls étaient secondés par douze conseillers élus. Jusqu'à ce que la ville eut un maire en 1518.
Les villes du Bourbonnais
Parmi les villes présentes sur ce territoire, on retrouve Montluçon, Moulins, Vichy et le fief d'où provient la famille, Bourbon-l'Archambault.
On retrouve un château, qui appartenait à la famille à Bourbon-l'Archambault. Les premiers éléments en pierre datent du XIIIᵉ siècle.
Il y a également un château à Moulins puisque le duc de Bourbon s'y installa vers le XVe. La cathédrale de Moulins fut érigée comme telle au XIXᵉ, et la majorité de ses éléments datent de cette époque. Les parties les plus anciennes datent du XVe. On peut y retrouver un très beau triptyque de cette époque qui représente le duc Pierre II de Bourbon et sa femme Anne de Beaujeu (fille de Louis XI).
Pour lier ce que je disais sur le dieu Borvo/Bormo, Vichy est également très connu pour ses stations thermales.
Les Bourbons ne vont commencer à régner qu’avec le roi Henri IV (1589-1610) et depuis ils ont essaimé dans toute l’Europe en donnant des rois d’Espagne, des rois des Deux-Siciles, des ducs de Parme et bien sûr les rois de France jusqu'à Charles X (1824-1830).
Je voulais présenter ce pays en premier parce qu’historiquement, il me semblait important, on e’est pas loin du centre de la France contemporaine et également au milieu de son histoire avec un territoire peuplé par des tribus très connues (Arvernes, Eduens, Bituriges) et d’où vient une des races de nos rois.
Anecdotes sur le Bourbonnais
Si on s’éloigne un peu des têtes couronnées et qu’on s’intéresse au terroir. On peut trouver une race d’âne, l’âne bourbonnais. Et le coin est aussi célèbre pour son vin, avec le Saint-Pourçain qui était déjà servi sur les tables des papes d’Avignon et du roi Saint-Louis.
On utilisait le terme de race des rois de France pour distinguer les Mérovingiens, les Carolingiens et les Capétiens.
Et donc, pourquoi est-ce que les Américains boivent du bourbon ?
Pour remercier les Français de les avoir aidés à se séparer des Anglais, le gouverneur du Kentucky James Garrard a proposé de nommer un nouveau comté du Kentucky en comté de Bourbon. C’est dans ce comté que le whiskey du même nom est produit.
J’ai également trouvé le “livre des propriétés des choses de Barthélemy l’Anglais”, traduit du latin en français par Jean Corbechon au XIVᵉ. Barthélemy était un franciscain anglais du XIIIᵉ siècle qui a donné des cours à l’université de Paris. Voici quelques mots à propos du Bourbonnais :
“Bourbonnais est une petite partie de France qui touche Berry du côté d’occident (Ouest) et vers orient (Est) elle a Auvergne et du côté devers midi (Sud) elle marche sur le Pau et Limousin et a Bourgogne du côté de Septentrion (Nord). En cette province a plusieurs bois et forêts où il y a plus de bêtes sauvages. Ce pays est assez plain (plat) et pas montagneux et est bien habité sans nul désert. En cette terre a plus de billettes (une figure héraldique) châteaux et forteresses. En ce pays avoit moult de bêtes domestiques comme moutons, brebis, ..., vaches et pourceaux et sont les richesses (?) de cette province.”
Une explication de l’origine de la province :
“... que cette terre fut premièrement ... après la destruction de Troy la grande d’un troyen duquel elle prit premièrement son nom que on appelloit Bonbour cousin de Francio (ancêtre mythique des Francs) fils cador (cadet) des ... fils naturels du roi Priant (Priam)...”
