Chamaemelum nobile, syn. Anthemis nobilis (Astéracées) - photo de Patrick Le Mao (Domaine Public, Licence CC0)
On l’appelle aussi Anthémis noble, Anthémis odorante, Camomèle, Camomille d’Anjou, Camomille noble ou Chamaémélum.
La camomille romaine est originaire du sud-ouest de l’Europe, mais elle s’est naturalisée en Afrique du Nord, en Amérique du Nord, en Amérique du Sud, en Australie et en Nouvelle-Zélande (carte). Plante des climats tempérés sous influence océanique, elle préfère les milieux ouverts et ensoleillés (prairies), et les sols bien drainés, plutôt pauvres, voire sablonneux.
La camomille romaine est cultivée en Angleterre, en Belgique, en France, en Allemagne, en Hongrie, en Pologne, en Bulgarie, en Égypte, en Argentine et aux États-Unis. En France, environ 60 % de la production est assurée par la seule région de l’Anjou (Maine-et-Loire).
Identification
Cette section présente les traits généraux de la plante, mais ne permet en aucun cas son identification par un néophyte. Si vous ne connaissez pas la plante, ne vous fiez pas à cette description pour la cueillir et risquer de vous empoisonner.
La camomille romaine est une petite plante vivace et aromatique qui ne dépasse pas 30 cm de hauteur. Rampante, elle peut former localement des tapis denses. Les tiges d’abord couchées se redressent au moment de la floraison pour produire un capitule à leur extrémité. Ce capitule, aplati ou hémisphérique, est composé de fleurs tubuleuses jaunes au centre et de fleurs ligulées blanches en périphérie. Les feuilles alternes sont divisées en segments linéaires et ont une texture légèrement veloutée au toucher.
Confusion possible
La camomille romaine ressemble beaucoup à la camomille allemande (Matricaria chamomilla) qui a des propriétés similaires. On distingue la camomille allemande par :
Son port dressé et ramifié,
Son réceptacle dépourvu de paillettes entre les fleurs,
Son capitule conique et creux à maturité,
Sa tige glabre.
Photo de Patrick Le Mao (Domaine Public, Licence CC0)
Usages
On utilise les fleurs qui sont analgésiques, antidépressives, antiémétiques, anti-inflammatoires, antibactériennes, antispasmodiques, carminatives, cicatrisantes, cholagogues, digestives, emménagogues et sédatives.
Principes actifs
Cette section présente une liste non exhaustive des composés de la plante qui ont été identifiés comme contribuant à ses effets.
Une huile essentielle (0,4 à 1,75 % de la fleur) composée, entre autres, d’esters d’acide tiglique et angélique (85 %), de chamazulène (anti-inflammatoire) et de lactones sesquiterpéniques (0,6 %) dont la nobiline (antitumorale).
Des flavonoïdes : l’apigénine, la lutéoline, la quercétine et leurs dérivés glycosylés.
Une coumarine : le scopoloside (ou scopoline).
Indications
Cette section regroupe les indications et les posologies rencontrées dans la littérature spécialisée. Les posologies sont données à titre informatif et ne doivent en aucun cas être considérées comme des prescriptions. Seul un médecin est capable d'évaluer votre état de santé et de vous prescrire un traitement adéquat.
Les indications sans étoile sont des usages traditionnels non reconnus par des instances telles que l'European Scientific Cooperative on Phytotherapy (ESCOP), l'European Medicines Agency (EMA), l'Organisation Mondiale de la Santé (OMS) ou la Commission E, entre autres. Une étoile indique un usage traditionnel reconnu et deux étoiles, un usage validé par des études cliniques.
Contre la dyspepsie* (spasmes gastro-intestinaux*, coliques*), la perte d’appétit*, les troubles digestifs mineurs* (ballonnements*, flatulences*, nausées*), l’inflammation des muqueuses digestives* (gastrite*, bouche*), la douleur, les migraines menstruelles, la dysménorrhée, les troubles du sommeil, la nervosité et l’anxiété :
Fleurs séchées à raison de 1 à 4 g, 3 fois par jour.
*Infusion de 1 à 4 g dans 150 ml d’eau, 3 à 4 fois par jour.
*Extrait liquide (1:1 éthanol à 70 %) à raison de 1 à 4 ml, jusqu’à 3 fois par jour.
*Teinture (1:5 éthanol à 45 %) à raison de 1 à 4 ml, 3 fois par jour.
Vin de camomille (1:40, 10 jours) à raison de 30 ml avant un repas ; on peut ajouter 10 g/l d’écorce d’orange amère ou de citron pendant la macération.
Contre l’extinction de voix, l’inflammation et l’irritation des muqueuses digestives* (bouche*, gingivite*, stomatite*, aphte*) et respiratoires* (gorge*, pharyngite*) :
*Gargarisme avec une infusion de 8 g par litre d’eau.
*Inhalation des vapeurs d’une infusion de 30 à 100 g par litre d’eau.
Contre les douleurs, l’inflammation et l’irritation de la peau* (érythème*, eczéma*, piqûres d’insectes*, prurit*), les plaies superficielles* (éraflure*, gerçure*), les brûlures légères et les irritations anogénitales* (hémorroïdes*) :
*Bain avec une infusion de 30 à 100 g par litre d’eau (inflammation et irritation de la peau).
*Compresses ou lotion pour la peau avec l’infusion.
Huile (1:8 à chaud) à appliquer sur la peau (douleur).
Précautions
La camomille peut provoquer des réactions allergiques chez les personnes sensibles aux Astéracées. À forte dose, elle peut causer des vomissements.
En l’absence de données toxicologiques, son usage médicinal est déconseillé aux femmes enceintes ou qui allaitent.
Par ailleurs, elle pourrait théoriquement interagir avec des traitements anticoagulants ou anti-agrégants.
Références
Conservatoire National des Plantes à Parfum, Médicinales et Aromatiques : La Camomille romaine, une espèce bien particulière. 2017.
Drug Information Online, Drugs.com : Chamomile. 2026
Herbal medicines, third edition. Joanne Barnes, Linda A. Anderson, J. David Phillipson. Pharmaceutical Press. 2007.
Herb Contraindications and Drug Interactions, Expanded & Revised Second Edition. Francis Brinker. Eclectic Medical Publications. 1998.
GBIF: Global Biodiversity Information Facility : gbif.org
iNaturalist : inaturalist.org
Tela Botanica : tela-botanica.org
The Complete German Commission E Monographs – Therapeutic Guide to Herbal Medicines. The American Botanical Council. 1998.
Wikiphyto, L’encyclopédie de la Phytothérapie : Camomille romaine. 2025.
Pour en savoir plus sur les préparations des plantes médicinales, lire Préparations, Doses et Équivalences.
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Publiée le 27 juillet 2026