Acerca de decoixao.acova
🥂Vem aprender tudo sobre o mundo dos vinhos 🍾
Olá, muito prazer!
O meu nome é Ana Coixão e admiro várias áreas das Ciências Agrárias e das diversas temáticas que as envolvem, particularmente a Agronomia.
Desta forma formei-me na Escola Superior Agrária do Instituto Politécnico de Viana do Castelo, sediada em Ponte de Lima e segui pelo Ramo da Produção Vegetal e concluído a Licenciatura em novembro de 2018.
Na mesma Escola Superior Agrária formei-me também no Curso de Especialização Tecnológica em Gestão da Qualidade e Sistemas Ambientais em 2015, tendo adquirido conhecimentos sobre a realização de auditorias, procedimentos para o controlo da qualidade, entre outros.
Entretanto fui ganhando várias experiências de trabalho, relacionadas principalmente com o atendimento ao publico, vendas e estágios de vindima. Por isso, pelo gosto pelo vinho e pela vinha, e todos os processos inerentes, ingressei na Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro, onde realizei o Mestrado de Enologia e Viticultura, e a 20 de dezembro de 2020, criei um projeto pessoal, relacionado com formação e consultoria, focado em partilha de conteúdos relevantes sobre este tema, denominado "De Coixão à Cova" com os objetivos de Ensinar, Informar, Entreter e Inspirar todos os que queiram aprender, de uma forma leve e descontraída.
Espero que fiquem por aí, e me paguem um copito de vinho!
Partilhem com os vossos amigos e amigas e ajudem-me a crescer :)
Conto com vocês, e já sabem, todos os dias são dias "de Coixão à cova" ;)
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