我的清水斷食系列，第一篇分享的是《斷食的原理與階段》，也即什麼是斷食？斷食的目的是什麼？斷食可以達到什麼效果？斷食可以分幾個階段？那些種類？
第二篇分享的是《10天清水斷食全記錄》，是我親身實驗，10天完全隔絕任何食物與飲料，只喝清水的身體各項指數與外觀的記錄，並加上結束斷食後30天的身體指數追蹤。
這一篇，我要分享的是《斷食Q&A》常見問答。由於篇幅過長，我會分成上下兩篇。
上篇著要分享開始斷食前所需具備的基本知識，以及斷食期間各項要注意的事項；下篇著要分享的是，結束斷食後的“覆食期間”所要注意的事項。
許多人因害怕斷食所帶來的負面現象，因而心生恐懼，對執行斷食總是戰戰兢兢，卻忽略了其實“覆食比斷食”更重要！覆食沒做對，斷食都白費，甚至會把身體弄得更糟，那還不如不斷！
所以，這上下兩篇都十分重要！本文下方有斷食10天前後對比圖。
在開始解答這斷食常見20道問題前，先聲明，我這裡所說的斷食都是超過36個小時的長時間斷食，並非當今流行的“間歇性斷食”。
必須提醒大家，如果你想要執行長時間斷食的話，須先諮詢專業營養師或醫生。
好了，我把這一篇分成斷食前準備，以及斷食期間，馬上看！
斷食前準備
生理上
1）什麼人不適合斷食？
首先，要問你自己：打算斷食多久？12小時？36小時？三天？一週？
如果你的答案是10個小時，那睡一個覺其實就過了。斷食多久其實都可以自己決定的，端看你想達到什麼樣的目的。
但有的人著實不適合斷食，如以下：
a）健康條件不好：老年人、重病者
b）特殊狀況者：腸胃功能不良者、血糖不穩定、心血管疾病者、肝腎功能不良者、孕婦等
c）未成年者
d）進食障礙者：厭食症、暴食症
e）體重過輕者：BMI低於18.5者（體重公斤/身高米/身高米）
2）有慢性病可以斷食嗎？
有些慢性疾病患者需長期服藥，而藥物需隨餐服用。所以，這類朋友若真想嘗試斷食的話，可以先諮詢專業醫生。
3）生理期間可以斷食嗎？
女性生理期間，也許出現免疫能力下降、腸胃功能不佳、荷爾蒙分泌不穩定等問題，所以不建議在生理期間進行斷食。
心理上
1）擔心禁不住誘惑，破解了
對我來說，一個健康正常的人，在經歷斷食時，最大的困難不是飢餓感、不適感，而是心理上的負擔。比如：害怕自己健康出問題、害怕自己忍不住“破戒”，還有更多的是“心理上的飢餓”。
以我清水斷食10天的經驗，發現所謂“飢餓”，有70%的時候是“心理”上的，並不是“生理”上的飢餓，也即不是真的肚子餓的意思，只是心理作祟，管不住嘴巴而已。
如果斷食的當下，真感覺自己無法持續下去時，那就停止斷食吧！
懷著感恩自己一直以來的努力，然後跟目前的斷食階段道別，善待自己的“心理”，別讓斷食成為你的陰影。
斷食執行中
1）斷食期間可能出現的不良反應？
斷食，其實是截斷外物進入體內，趁機將長年積累的毒素排出體外。
所以斷食超過24小時以上，身體出現不良反應，是很正常的事，這代表你的身體正在排毒。
常見的不良反應有：頭暈、胃部灼熱、嘔吐、失眠、拉肚子、膚色或眼白變黃、舌苔厚重、口氣變差、情緒起伏不定等等。
只要情況不嚴重，都是可以接受的。如果出現的不良反應已造成你生活的困擾，那麼請終止斷食，並且求醫。
2）斷食期間，頭暈胃疼怎麼辦？
以我的經驗，大部分因斷食造成的不良反應，都是因為身體缺乏礦物質而引起的。畢竟身體沒有進食，但每天排出的尿液都含有礦物質，這表示身體內的礦物質正在流失（10天全記錄中可看出我的骨骼重量真的下降了）。
所以當斷食期間出現不良反應時，有個簡單的步驟可以緩和：用手指沾一些海鹽或玫瑰鹽（不可用精緻鹽），放到舌頭底下，即可。海鹽或玫瑰鹽含有人體所需的鈣與鎂等礦物質，攝入一些鹽分並不會終止斷食，更能有效改善因斷食而引起的不良反應。
3）便秘怎麼辦？
有部分的人在斷食期間不但不會拉肚子，反而便秘。畢竟身體沒進食，腸胃空間變多了，減少了便意，這也是”正常的“不良反應。
而以我其中一次清水斷食7天的經驗，我到了斷食第六天才有排便，沒斷食的時候都是每天排。而那次斷食第六天所排出來的，是像爛泥狀，深褐色的，這些其實就是堆積於體內的宿便，身體排毒成功！
有的人斷食期間排出的宿便會像瀝青般粘膩，有的發出惡臭，這些都是排出的毒素。
4）身體出現酮疹怎麼辦？
酮疹 (Keto Rash) 在我好幾次7天清水斷食都未曾出現過，唯獨清水斷食10天時才出現。
酮疹，顧名思義是身體進入生酮狀態時產生的。執行斷食或低碳飲食者也許會遇到。
酮疹不一定會發生，發生的原因有可能是體內重金屬過多。因為重金屬會儲藏在脂肪細胞內，而生酮就是燃燒脂肪的過程，脂肪細胞被燃燒，重金屬被釋放，透過皮膚排出。
酮疹發生的原因也可能是身體不適應酮酸濃度過高，於是長出酮疹。
如圖所示，酮疹是前後對稱的。我當時就從胸口呈直線一直長到肚臍上方，背後則集中長在靠近脖子的上背處。
當時，我只感覺到輕微的搔癢與灼熱，對我的生活並沒有造成影響。酮疹是不會致命的，一旦身體適應了生酮狀態，或者你終止了斷食或提高碳水化合物的攝入量後，酮疹就會慢慢痊癒。
如果身體長出酮疹了，儘量保持患病部位乾爽通風，出汗了要及時擦乾清潔，切忌用力摩擦，以避免刺激為前提。真不放心的話，可以終止斷食，低碳飲食者則提高碳水化合物的攝入，或者直接求醫。
5）如何忍住不吃？
這是一個很好的問題，如以上說過，斷食期間更多時候是“心理”上的拉鋸戰。
首先，要明確知道你斷食的動機是什麼？勿忘初衷。我的動機很簡單：就是想要創造自己的紀錄。
飢餓感是一陣一陣的，大概15到20分鐘左右就會過去，稍微撐一下就可以。
可以嘗試讓自己忙一點，找事情做，遠離食物、遠離誘惑。
也可以想象一下，達到目標後的畫面；也可以計算一下自己斷食幾個小時了？距離目標還有幾個小時等等。
6）斷食期間可以上班嗎？
何止上班，我還試過一天內走一萬五千步路到處進行拍攝。完全沒問題！
除非你的工作是搬重物、日曬雨淋等需要大量消耗體能的吧！
7）斷食期間可以泡澡嗎？
斷食期間，身體血糖偏低，而泡澡會讓血管擴張，血壓下降，所以不建議泡澡！也許會造成頭暈胸悶等不適喔！
8）斷食期間可以運動嗎？
9）斷食喝了這些會“破功”嗎？
10）斷食期間的心情起伏
下一篇，我將分享如何覆食❓覆食第一餐應該吃什麼❓覆食應該怎麼吃❓斷食後不復胖的關鍵❓
在此聲明，清水斷食超過36小時就會有一定的危險性。因此，在執行當前，應先諮詢專業人士，切勿輕易模仿！
✅ 作者：AhBenFit
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