Un studiu extrem de interesant, publicat pe 17 Februarie 2025 și prezentat până ieri la al 69-lea Congres al Societății de Biofizică din Los Angeles arată că Inima are receptori pentru gustul dulce, da, așa cum are limba!
Cercetătorii au descoperit că în mușchiul cardiac există receptori pentru gustul dulce care sunt funcționali. Iar atunci când mânăm ceva dulce, mușchiul cardiac se contractă mai mult, crescând astfel pulsul cardiac, inima muncind mai mult deci.
Receptorii gustului dulce din inimă sunt activați de îndulcitorii artificiali, precum aspartam.
Un lucu super interesant este și că aparent, oamenii cu insuficiență cardiacă au mai mulți astfel de senzori, iar asta ar putea fi un motiv pentru apariția bolii.
Nu-i interesant ?
Biophysical Society. "Sweet taste receptors in the heart: A new pathway for cardiac regulation." ScienceDaily. ScienceDaily, 17 February 2025. <www.sciencedaily.com/releases/2025/02/250217133610.htm>.