Voici une sélection de restaurants et bars à Paris:
Truffe Folies
Le thème du restaurant est la truffe. Tous les plats sont composés de truffes d'une manière élégante: lamelles de truffes, arômes. On y retrouvera des truffes noires et blanches (italiennes, plus rares et plus parfumées). Le restaurant possède une épicerie fine.
Site Web: https://truffesfolies.fr/fr/
La Coupole
C'est un lieu historique qui a accueilli des stars comme Joséphine Baker. Le restaurant date de 1927. Les plats sont variés: fruits de mer, choucroutes, etc. j'ai personnellement pris un Os à Moelle (aux escargots) et le Foie de Veau Persillade. Succulents.
Site Web: https://www.lacoupole-paris.com/
Little Red Door
Un des meilleurs bars au monde (le numéro 5 selon plusieurs sites comme parissecret). J'ai attendu plus de 30 minutes, mais cela en valait la peine. Le bar est petit, mais l'expérience est inoubliable. Ils servent des cocktails très raffinés sur plusieurs thèmes. Les prix commencent à 14€.
Site Web: https://www.lrdparis.com