“Arven lever videre”
Forrige uke gikk legenden David Hirsch bort i en alder av 81 år. Som en av de aller største navnene i den amerikanske vinverdenen og en sentral figur for å sette vestkystsvin fra Sonoma på kartet, er det et stort tap. Heldigvis er vingården i gode hender hos datteren, Jasmine, som fører familiens arbeid med stedsspesifikk Pinot Noir videre.
Les mer på:
🔗 https://www.ikarios.no/innhold/davidhirsch
📷 @ikariosno
