“Ukens Vin 38”
Fra en av Italias mest klassiske vinområder kommer en svært vellykket og moderne tolkning av Sangiovese.
Bakkanali ble skapt i 2021 av to rake motsetnigner fra Toscana. Den utadvendte Ugo Fabbri har en bakgrunn innen kommunikasjon og markedsøfring, mens hans partner, Sebastian Nasello, har laget vin i Montalcino-appellasjonen siden 2009. Med en utdannelse innen ønologi, samt erfaring og anerkjennelse fra sin tid hos Podere le Ripi, søker Sebastian nå nye og mer ukjente områder i sitt hjemfylke. På jakt etter inspirasjon og unike uttrykk av druesortene han kjenner så godt.
Les mer på:
🌐 https://www.ikarios.no/innhold/ukensvin38
📷 @ikariosno
